おはようございます！こんにちは！こんばんは！ よねです(^o^)／
今回の記事こういう方におすすめしたいです
まず自分の話なんですが「この食材を使って料理を作りたい」って時にYouTubeで「○○ レシピ」で検索するんですけど
確かに上位では幾つかレシピが出るんですけど、下にスクロールしていくと全然関係ない動画の紹介が出てくるのがちょっと探すのに不便だなと思ったんですよね
それで「１つの食材を使ったレシピをまとめた記事があったら楽だし、無駄な情報も省けるかな」と思って記事を作りました。
以前作ったまとめ記事もあるので参考になったら嬉しいです(^^)
今回は自分が実際に鶏むね肉を使って作ったレシピ・食べた感想なんかをまとめていきたいと思います！
自分はリュウジさんやてぬキッチンさん等の料理研究家さんのYouTubeを参考に観て鶏むね肉料理を作りました。
YouTubeで検索するよりもわかりやすく、検索の手間も省けた記事だと思います！
簡単にできるものから少し凝ったものまで自分が実際に作ったのをまとめてみたので参考になれば幸いです。
また今回鶏むね肉を使って作るレシピでも前回の鶏もも肉レシピの時と同様に
毎週1回買い物行っては鶏むね肉買うの面倒くさいな
と思った自分は
鶏むね肉も楽天市場でお買い物マラソンの時に買えばショップ数も稼げるし、冷凍だから使いたいときに使えるな
と思ってこちらを買いました！
届いた中身はこんな感じでした↓
これなら
という感じです。
まとめ買いも可能なので、それぞれの家族に合ったスタイルで購入も可能！
宮崎産でレビュー評価も高かったので購入してみました！
またこの他にも
メリットが多いので、普通にスーパーで買うより楽だし使いやすいしでいいこと尽くしです！
詳しくは↓をクリック
至高のとり天
まず実際に自分が作った料理の写メです
こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました
鶏胸肉ステーキ
まず実際に自分が作ってあげたツイートです
今日はリュウジさんのレシピをみて鶏胸肉のステーキと納豆キムチユッケを作った！
酒がめっちゃ進んだ(笑)#リュウジ #バズレシピ #自炊 #料理男子 #男の料理#料理好きな人と繋がりたい pic.twitter.com/aCMUEHB8TQ
— よね@8/12参戦 ロッキン (@crewyone) April 25, 2021
こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました
鶏むね肉って火加減が難しそう
動画観る前は難しいと感じるかもしれませんが動画通りにやればうまくいきます！
食べたときは「マジでウマ。めっちゃ柔らかくてジューシー」
一気になくなりましたね(笑)
少し面倒かもしれませんが
お肉を常温に・塩も量って・動画通りにやれば
最高の胸肉のステーキが待ってますよ
無限鶏むね肉
まず実際に自分が作ってあげたツイートです
お昼はリュウジさんのレシピをみて無限鶏むね肉を作った！
むね肉しっとりとできて最高だった😋
こーいうの食べちゃうとしばらく鶏むね肉にハマる自分がいる(笑)#リュウジ #バズレシピ #自炊 #自炊記録 #料理男子 #男の料理#料理好きな人と繋がりたい#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/Jora1MJ0cL
— よね@8/12参戦 ロッキン (@crewyone) July 22, 2021
こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました
この料理のいいとこは
レンジでできることとゆで汁も無駄にしないこと
がすごくいいですよね！
もちろん味も最高でした！
動画でリュウジさんも言ってますが
ネギが辛いかなと思ったら少しレンチンして加熱してあげるといいですね
気にならない方はそのままでもいいと思います。
塩加減も自分の舌にあった味に調整すればいいと思います。
鶏むね肉のマヨポン炒め
まず実際に自分が作ってあげたツイートです
夜は鶏むね肉のマヨポン炒めを作った！
鶏むね肉うめー😋#リュウジ #バズレシピ #自炊 #自炊記録 #料理男子 #男の料理#料理好きな人と繋がりたい#Twitter家庭料理部 pic.twitter.com/FJres4tNPH
— よね@8/12参戦 ロッキン (@crewyone) July 22, 2021
こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました
まず謝ることがあります。
ツイートのハッシュタグを間違えてました(>_<)
リュウジさんではなくてぬキッチンさんのレシピを観て作りました！
作るのも簡単で、味も最高でした！
マヨネーズとポン酢は大体のご家庭の冷蔵庫に入っているんじゃないかなと思います！
鶏むね肉だけでなく、豚こま肉とかでも相性はよさそうですね(^^)
鶏むね肉のムニエル
まず実際に自分が作った料理の写メです
こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました
こちらも作るのは簡単だけどとても美味しかったです！
とにかくソースが美味でした！
自分はお酒と一緒にいただきましたけど
動画でもリュウジさんやスタッフさんが言ってますが
ご飯にも合います！
メインディッシュ級の料理です！
レンジ鶏胸もやし
まず実際に自分が作った料理の写メです
こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました
自分もちょうど鶏むね肉ともやしだけあった状態の時に作りました
そして作るのが面倒くさいと思っていて
レンジで作れるのがホントに楽でした
このとろみと塩味の餡が鶏むねともやしに最高にマッチしてました！
鶏むね肉の南蛮漬け
まず実際に自分が作った料理の写メです
こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました
こちらの料理はコウケンテツさんのレシピを観て作りました！
まずこちらの料理、今の暑い時期にピッタリの料理でした！
しかも作り置きができるので１度作れば２度美味しい１品でしたねー
コメントでもありましたが自分も南蛮漬けというのは初めて作りました！
自分はこちらを作った時は新玉ねぎを使わずに普通の玉ねぎで作りました。
自分は玉ねぎそのままだと辛いと思ったので、動画でも言ってますが水にさらしました。
今回自分は動画通り南蛮ダレにオリーブオイルを入れましたが、今度また作る時はごま油で試してみようかなと思います(^^)
タレもこれで油っこいとかいう感じも自分は感じませんでした。
とても美味しかったです！
最後に
以上が自分が実際に作った鶏むね肉レシピ7選でしたー
鶏むね肉って料理にハマる前はほとんど買うこともなく、買うとしてもスーパーの惣菜で出来上がっている料理を買うことがほとんどでした。
でも料理研究家さん達があげるYouTubeのレシピを観て
うまそー作ってみたい
って思って初めて作って食べたときは
鶏むね肉ってこんな美味いんだ
って感じることができたのは今でも覚えていますねー
なかなか最初は火加減とかが難しくって固くなっちゃったとかもありましたけど
慣れてきてうまくできたときは
こんなにしっとりとしてて、食べ応えのある物だったんだ
っていう感動もあり鶏むね肉大好きになりましたねー
カロリーも少ないですし、罪悪感も他の肉料理よりは少ないので
まだ鶏むね肉料理を試したことがない人も是非この記事を読んで作ってもらえたら自分も嬉しいです(^^)
最初にも言いましたがこちらを使って今回紹介した鶏むね肉料理作りました！
是非参考にしてみてください！
これからも自分が実際に作ってみた物をまとめ記事としてあげていこうかなと思ってるのでよろしくお願いします(^^)
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