【鶏もも肉】実際に作った鶏もも肉レシピ まとめ7選

料理

おはようございます!こんにちは!こんばんは! よねです(^o^)/

今回の記事こういう方におすすめしたいです

  • 鶏もも肉買ったけど何作ろう?
  • なんかレシピがまとめてあるのがあったら嬉しい

まず自分の話なんですが「この食材を使って料理を作りたい」って時にYouTubeで「○○ レシピ」で検索するんですけど

確かに上位では幾つかレシピが出るんですけど、下にスクロールしていくと全然関係ない動画の紹介が出てくるのがちょっと探すのに不便だなと思ったんですよね

それで「1つの食材を使ったレシピをまとめた記事があったら楽だし、無駄な情報も省けるかな」と思って記事を作りました。

 

以前作ったまとめ記事もあるので参考になったら嬉しいです(^^)

今回は自分が実際に鶏もも肉を使って作ったレシピ・食べた感想なんかをまとめていきたいと思います!

自分はリュウジさんだれウマさん等の料理研究家さんのYouTubeを参考に観て鶏肉料理を作りました。

簡単にできるものから少し凝ったものまで自分が実際に作ったのをまとめてみたので参考になれば幸いです。

 

そして最近の自分なんですが

なんか毎週1回買い物行っては鶏もも肉買うの面倒くさいな

と思った自分は

そいえば楽天市場でお買い物マラソンの時に買えばショップ数も稼げるし、冷凍だから使いたいときに使えるな

と思ってこちらを買いました

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こちらを使って今回紹介した鶏もも肉料理も幾つか作りました!

届いた中身はこんな感じでした↓

これなら

  • 食べたいときに鶏もも肉料理ができる
  • 1枚ごとに分かれているので使いやすい

という感じです。

国産のはかた地どりレビュー評価も高かったので購入してみました!

鶏臭さもなく、味もスーパーの物より美味しかったです!

 

またこの他にも

  • お買い物マラソン時ならショップ数の1つとして加算できる
  • 楽天ポイントも溜まる

メリットが多いので、普通にスーパーで買うより楽だし使いやすいしでいいこと尽くしです!

 

私が買ったときはお買い物マラソン時で3190円でこちらのお店の1000円引きクーポンで買いました!

お買い物マラソン時は普段より安くなると思いますのでタイミングを見て買うのがいいかもしれません!

詳しくは↓をクリック

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至高の油淋鶏

まず実際に自分が作ってあげたツイートです

こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました

  • 自分で作ったとは思えないほどおいしい油淋鶏が食べられました。
  • 揚げ物は手間なので買う派でしたが、 動画を見て「美味しそう!作ってみたい」と思い、作ってみたら、 唐揚げはザクザク、たれはなんでこんなに美味しいのかわからないくらいうまい!と感動でした!!!
  • 下地にも片栗粉混ぜ込んで、揚げる直前に片栗粉まぶすという片栗粉の2段階での使用は初めて見ました

自分油淋鶏好きなんでこの動画が上がって観て

すぐ作りたい!

って思ってすぐ作りましたねー

ツイートでも書いてますがお酒がすぐになくなりましたね(笑)

至高のチキン南蛮

まず実際に自分が作ってあげたツイートです

こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました

  • 今までリュウジさんのレシピの中では至高の炒飯が1位でしたが、今日私の中の1位が塗り変わりました…!!!めちゃくちゃ美味しいです! 作った人にも、「お店で食べるより美味しい!」と言って貰えたので間違いないです!!
  • 茹で卵の作り方とピクルス入りのタルタルが本当に斬新でした。勿論、作りましたが、ガチ美味すぎて翌日用の鶏肉までチキン南蛮に使ってしまいました。
  • 今まで揚げ物を作ったことなかったのですが、このチキン南蛮のおかげで克服できました!

これマジでホントに美味しいです!

万人受けの味じゃないかなと思います

これが好きすぎて自分はもー3回は作りました!

お酒にもご飯にも合います!

タンドリー唐揚げ

まず実際に自分が作ってあげたツイートです

こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました

  • ずっと作りたくて今日作ったのですが、もう本当に本当に美味しすぎて感動しました!熱々の揚げたても美味しかったし、冷めても味が馴染んで美味しくて2度美味しかったです!
  • 混ぜてる時の異国情緒、味わってみたい。
  • めちゃくちゃ美味しかったです!!インド系の夫からも大好評でした

まぁビールに合います!

普段とは違う唐揚げを食べたいなって時にはオススメですねー

柚子唐揚げ

まず実際に自分が作ってあげたツイートです

こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました

  • 柚子胡椒好きなのになかなか減らない調味料なのでこのレシピは嬉しい
  • 揚げ物なのにそこまで重くなく、柚子胡椒とポン酢の効果でここまでサッパリとした味になってて美味しかったです
  • ニンニク使うとお腹こわしやすい体質だけど唐揚げは大好き…という私に正にピッタリなレシピ!

普段食べるスパイスや醬油等がきいた唐揚げとは違って

柚子胡椒等がきいてさっぱり感があってとても美味しかったです

リュウジさんも言ってますが

唐揚げ食べたいけどもたれるのやだな

さっぱりしたの食べたいなって時はオススメです!

限界鶏チャーシュー

まず実際に自分が作ってあげたツイートです

こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました

  • この材料でこんな美味しそうなの作れるのか
  • 材料少ないのありがたい
  • 簡単すぎたのに美味しすぎてリピ確定です

ツイートでも少し書きましたけどこの時ジム帰りだったので

もー帰ってから料理したくない

でも鶏肉あるから美味しいの食べたいな

でも早く作って早く食べたい

と思って作りました!

至高の山賊焼

まず実際に自分が作ってあげたツイートです

こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました

  • 長野旅行に行った時山賊焼きが美味しくていつか家でも再現したいって思ってたからリュウジさんのレシピに出て嬉しい!
  • カレー粉が少量でも効いていて、スパイシーになり美味しくできました。揚げた後も動画のとおり時間を置いてからカットしたら、外側ザクザクで中はジューシーに仕上がりました!
  • より多くの人に山賊焼きの存在を知ってもらう事ができた…。 長野県民として、心からの感謝を…!!

自分はこの動画を観て「これは絶対作りたい」と思って作りました!

自分山賊焼長野で食べたことあってめっちゃ好きなんですよ!

だから絶対作ろって思ってました。

 

自分が作って食べた感想はツイートでも書きましたけど

「ヤバい揚げ物料理作っちゃったな」

って思いました!

マジでこれ酒はもちろん、ご飯もこれで3杯はいけますね!

 

これで長野まで行かなくても山賊焼食べれますわ

まー嘘ですけど(笑)

また長野行ったら絶対に山賊焼食べます(^ω^)

シン・唐揚げ

まず実際に自分が作ってあげたツイートです

こちらの動画に寄せられていたコメントも幾つかピックアップしてみました

  • 早速作ったら美味しすぎた!至高の唐揚げよりあっさりな感じで子供でもバクバク食べてくれる唐揚げでした!
  • ガチで美味しかったです!冷めても美味しかったから驚きました!
  • 1日経ってもベチャッとしなくてお兄さんの言うようにお弁当に最適でした

自分もこの動画を観て「すぐ作りたい」と思って作りました!

ツイートでも書きましたが「あー確かに中華屋さんで食べたことあるある」って味でとても美味しかったです(^^)

リュウジさんも言っていてコメントでも寄せられていましたがお弁当にも最適な料理ですね!

自分はお弁当作ることほぼないんですけど(笑)、夕食は揚げたてを食べて余ったのは次の日のお弁当でも食べれる1度に2度おいしい料理ですね!

自分はスパイスが効いた至高の唐揚げのが好みでしたけど、こちらもまた絶対に作ると思います(^^)

最後に

えーまず記事が唐揚げばっかりになってしまってすみません(笑)

揚げ物料理って難しいと思います

自分が思うポイントとしては

  • 動画通りに作る
  • 作ってる動画通りの色(いい感じの色)になったなと思ったらあげる

かなと思います!

まぁそれが難しいですよね(笑)

あとは揚げ物料理を何回も作ってみて感覚を覚えることも大事だと個人的には思います

自分もまだあまり料理に慣れていなかったときはよく揚げすぎて焦がしていました

まぁ今でも焦がすことまれにありますが…(笑)

とりあえずは動画通りにいい感じの色になったらあげて、少し休ませたら1個切ってみてちゃんと火が通ってるか確認してみるのがいいかもしれませんね

 

最初にも言いましたがこちらを使って今回紹介した鶏もも肉料理作りました!

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是非参考にしてみてください!

 

またこれからも自分が実際に作ってみたのをまとめ記事としてあげていこうかなと思ってるのでよろしくお願いします(^^)

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